内科医師であり産業医でもある著者が勧める現代『食の養生訓』。
▼「未病」（検査をすれば異常があるが自覚症状の無い時期で、放置すると病気になる状態）および「未病」予備軍の食生活を改善する処方箋。正しく食べて健康を取り戻すための情報を伝える。▼近年大きく変化してきた日本人の食生活や環境汚染，薬害などの問題点をわかりやすく解説。▼「アンチエイジング（抗加齢）医学」の最新情報や正しい知識も紹介。
▼高血圧を予防する食事▼脂質異常症を治す食事▼肥満や痛風を予防する食事▼腎臓や肝臓を守るための栄養素▼カルシウムやビタミンのじょうずな摂り方▼がんを予防する生活習慣や食べ物▼安易なサプリメントの摂取でおきた事例ほか，を多くの図版やイラストでわかりやすく紹介▼あらゆる世代の健康を考える著者の，あたたかい眼差しを感じる一冊！

本書は、日本図書館協会選定図書です。

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八重洲ブックセンター（本店・入口付近）にて ワゴン販売を開催しています！ワゴン販売は盛況のうちに終了しました。
ぜひ足をお運びください。

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�T　生活習慣病と食べ物の関係
　１　製薬業界が躍起になるほど多い高血圧症
　２　高血圧で傷ついた血管に悪玉コレステロール
　３　 破竹の勢いで増えている糖尿病
　４　メタボリックドミノを止めよう
　５　痛風は帝王の病気です
　６　 腎炎，痛風，糖尿病性腎症の終着駅は腎透析
　７　寝たきり原因第２位の骨粗鬆症予防は１０代，２０代の食事から
　８　 がんも食事で予防を考える時代

�U　消化器病と食べ物の関係
　１　ピロリ菌が関わる胃潰瘍と胃食道逆流症 ……

菅沼安嬉子（すがぬま　あきこ）
昭和１８年６月２１日生　　東京都出身

　　　　　　　　　　　　　　学歴
昭和４３年３月　　　慶應義塾大学医学部卒業
昭和４３年１２月　　第４６回医師国家試験合格
平成２年３月　　　　日本女子大学食物学科修了　
平成２年５月　　　　中学高校第１種教員免許取得（保健）

　　　　　　　　　　　　　　職歴
昭和４４年４月　　　慶應義塾大学病院内科学教室入室
昭和５１年３月　　　慶應義塾大学病院内科学教室退室
昭和５１年４月　　　菅沼三田診療所勤務　現在副院長
昭和６０年４月　　　慶應義塾女子高等学校講師（保健）平成１２年まで
平成１３年４月　　　慶應義塾大学看護医療学部講師（臨床栄養学）平成２０年まで
　　　　　　　　　　　　現在同学部「健康論」非常勤講師
平成２０年３月　　　NPO法人川崎市キャリア開発センター理事長　
平成２６年まで

産業医　　　　　　　大沢商会グループ、三笠会館、イーストウエスト、
　　　　　　　　　　　　上田株式会社、一般財団法人食品環境検査協会

役職　　　　　　　　一般財団法人慶應義塾連合三田会理事、常議員、会務委員
　　　　　　　　　　　慶應義塾大学医学部同窓会三四会顧問
　　　　　　　　　　　慶應義塾大学医学部内科学教室同窓会役員
　　　　　　　　　　　慶應義塾大学医学部生涯教育セミナー副委員長
　　　　　　　　　　　慶應医学会評議員
　　　　　　　　　　　幼医会会長