『螢窓』（東大阪大学・東大阪大学短期大学部附属図書館 図書館報）　第31号（2024年4月）の「教員推薦新着図書」にて紹介されました。本文はこちら
『立教観光学研究紀要』　第23号 2021年3月（p.15〜p.20）に書評が掲載されました。評者は李娜氏です。こちらから本文を閲覧することができます。
『武蔵大学人文学会雑誌』　2021年3月（52巻3・4号）（p.15〜p.25）に書評論文が掲載されました。評者は、執筆者でもある西澤治彦氏（武蔵大学名誉教授）です。
『中国研究月報』　2021年3月（75巻3号）（p.34〜p.36）に書評が掲載されました。評者は、村上陽子氏（図書館司書）です。
『社会経済史学』　2021年2月（86巻4号）（p.73.〜p.75）に書評が掲載されました。評者は、湯澤規子氏（法政大学人間環境学部教授）です。
『現代中国研究』　2020年10月7日（第45号）（p.45〜p.52）に書評が掲載されました。評者は日野みどり氏（愛知大学国際問題研究所客員研究員）です。
「国際貿易」　2020年5月15日号に、書評が掲載されました。評者は岡崎雄兒氏（前中京学院大学教授）です。
東方　2020年5月号（471号）（p.34〜p.38）に書評が掲載されました。評者は川口幸大氏（東北大学文学部・大学院文学研究科准教授）です。
「vesta」 2020 SPRING（p.64〜p.65）で本書が紹介されました。紹介者は野林厚志氏（国立民族学博物館教授）です。
『月刊専門料理』　2020年3月号（p.119）「今月の料理界」で本書が紹介されました。