はじめに
　I　研究の背景と意義
　II　本書の構成
　III　調査手法
　IV　調査地の概要
　V　用語解説

第１章　エスニック・ツーリズムと「真正な文化」の語り手：既存研究のまとめ
　I　「演出された本物」としてのエスニック・マイノリティらしさ
　II　「演出された本物」と「真正な本物」
　III　イメージのつくり手は誰か
　IV　エスニック・イメージをめぐる観光ミドルマンの役割
　V　国家とエスニック・ツーリズム
　VI　ローカルな人々による観光イメージの飼いならし
　VII　ローカルな人々の間の主体の多様性

第２章　政治的概念としての「山地民」
　I　近代化以前の北タイにおけるエスニシティ状況
　II　国民国家の創設と「主流民族」の創出
　III　官製「山地民」概念の創出
　IV　「遠隔地域」の開発と「山地民」イメージの醸成
　V　博物館展示に見る「山地民」イメージ表象

第３章　観光資源としての「山地民」
　I　タイの経済開発政策と観光
　II　タイにおける観光推進政策の変遷
　III　タイの国際政治と観光
　IV　観光振興政策の推進
　V　地方における観光開発の普及
　VI　観光資源としてのトレッキング・ツアー
　VII　観光イメージとしての「山地民」らしさ

第４章　イメージ管理者としての国家
　I　トレッキング・ツアーの利益配分構造
　II　ツアーガイド資格の取得システム
　III　旅行代理店の運営資格システム
　IV　イメージのつくり手と権威

第５章　イメージ提唱者としてのミドルマン
　I　「ローカルな人々」としてのツアーガイド
　II　観光客の視点と「ローカルな人々」の視点のあいだ
　III　「都会人」としてのツアーガイド
　IV　ツアーガイドが語るエスニック・イメージの多面性
　V　主流民族を演じる「山地民」ミドルマン
　VI　「山地民らしさ」を提示する主流民族ミドルマン
　VII　客体化された「主流民族らしさ」を演じるミドルマン
　VIII　エスニック・ヒエラルキーを越える手段としての「山地民」らしさ
　IX　エスニック・ツーリズムにおける自己表象

第６章　イメージを再生産する「山地民」
　I　「我々の記憶」に溶け込む観光イメージ
　II　「自文化」発信と「我々」意識の醸成

第７章　「山地民」イメージを担える人／担えない人
　I　「我々」カテゴリーをめぐる認識のズレ
　II　主流民族の視座と観光ミドルマン
　III　観光客自身の立場による山地民認識の多様性
　IV　「山地民」による「山地民」認識の多様性
　V　「我々」の中枢を担うもの

おわりに