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目次
飼う
A5判/並製/256頁
初版年月日:2018/07/30
ISBN:
978-4-7664-2537-6
 
(4-7664-2537-5)
Cコード:C0045
税込価格:2,592円
飼う
生命の教養学13

目次

はじめに(赤江雄一)

T ペットと人
 ペットしか見えない都市空間ができるまで 近代ヨーロッパにおける動物たちの行き(生き)場
  はじめに/18世紀ヨーロッパとペット蔑視/19世紀ヨーロッパと動物虐待防止運動/20世
  紀ドイツにおける動物保護思想の過激化(光田達矢)
 ペットとのコンパニオンシップから得られるもの
  ペット飼育の現状/ペットとの関係から得られるもの/動物介在介入(いわゆるアニマルセ
  ラピー)(濱野佐代子)
 ペットを飼うこと 地域猫と殺処分をめぐる現状
  ペットを飼うこと/犬猫の殺処分問題/ペットを守る法律について/地域猫とTNRについて
  (斉藤朋子)

U 食べるために飼う、実験するために飼う
 チョウザメという食文化を作る戦略
  チョウザメという魚/チョウザメ養殖のビジネスプラン/「さかな」のビジネスプラン/「肉」
  のビジネスプラン/「キャビア」のビジネスプラン/水産業の「飼う」(平岡潔)
 国際競争のなかでの日本の養豚生産の現状と諸問題
  役に立つ動物農業(畜産・養豚)/豚の養殖と肥育/養豚の生産システム/養豚生産での
  問題点としての福祉問題/農業動物の生と死/養豚の福祉問題/ヨーロッパにおける妊
  娠豚の飼育/アメリカでの養豚福祉/日本での養豚福祉(纐纈雄三)
 実験動物を「飼う」
  実験に使われる動物たち/実験動物と動物実験の定義/なぜ動物実験をするのか?/
  動物実験の根拠/飼育管理(下田耕治)

V 動物を飼うこと
 飼うことの倫理学
  動物解放論以前/シンガーの動物解放論/動物に権利はあるか?/動物解放論以後/
  全体のまとめ(奈良雅俊)

W 人が人を飼う
 古代ローマの奴隷 境遇の多様性と複雑性
  ローマ帝国とは/ローマにおける奴隷の境遇/多様で複雑な奴隷のありかた/古代ロー
  マにおける奴隷とは?(大谷哲)
 日本人の人身売買を考える 問われていることは何か
  人身売買が意味すること/世界の人身売買/日本の人身売買の現状/日本政府の取り
  組みと課題/問われていることは何か?(原由利子)

X 飼い飼われる共犯関係
 ナチズムにみる欲望の動員
  ヒトラーに従った「家畜」たち?/「民族共同体」/統合の焦点としてのヒトラー/性的欲望
  の動員/「家畜」たちの暴走(田野大輔)
 「もう一つの臓器」腸内細菌叢の機能に迫る
  腸内環境と私たちの生命活動との複雑な関係/もう一つの臓器としての腸内細菌叢の機
  能/「茶色い宝石」が切り拓く、病気ゼロの社会(福田真嗣)
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